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お料理レシピ

2021年09月14日

スタミナとんてき丼

◎スタミナとんてき丼◎


明宝トマトケチャップを使うことで少ない調味料で簡単に旨みたっぷりに仕上がります♩

【材料】(2人分)
●豚ロース 250g
●にんにく 5~6片
●キャベツ 160g
●薄力粉 大さじ1/2
●A 明宝トマトケチャップ 大さじ3
●A しょうゆ 大さじ1
●A みりん 大さじ1
●A はちみつ 小さじ1
●サラダ油 大さじ1

①豚ロースは一口大に切り、塩こしょうを振り、薄力粉をまぶしておく。
にんにくは大きいものは半分に切っておく。キャベツは千切りにしておく。
②Aの調味料を混ぜておく。
③フライパンを熱し、サラダ油を入れ、豚ロースとにんにくを炒める。
④焼き色がついたら、②の調味料を入れ、照りが出るまで炒める。
⑤丼にごはん、キャベツ、④を乗せたら完成。

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